嘿！你知道嗎？重遊某些地方、吃某些食物，有時候只是用來回味某些記憶。即使那並不是超級好玩的地方，也不是難得一見的美食，但因為過去的經驗美好，是不是真的那麼好，似乎也不重要了。
滿妹豬腳對我來說，就是這樣的地方。
「來花蓮一定要來吃吃滿妹豬腳。」教授說。
一樣是大三那年的國科會計畫，教授帶我們來吃滿妹豬腳，當時，仍是在鐵軌旁邊的鐵皮屋，相對較小的房子裡擠了一堆人，老闆娘拉著嗓子擺著一張臭臉。
當天天氣很熱，人又多，我們好不容易橋到一張桌子，老師點了豬腳、白飯、苦瓜湯、筍干，師生四人一邊吃著飯，一邊聊天，窗外就是平交道，偶爾「叮！叮！叮！叮！」的叫，偶爾有火車開過；儘管酷熱擁擠難耐，也沒仔細品嚐豬腳，但卻是很開心的一頓午餐。。
第二次是跟家人來，那時的滿妹豬腳已經遷到新址，現代化的大房舍，看了有點不習慣，五個人其實剛吃完早餐，因此，只點了結腸、豬腳，爸媽對於豬腳的印象不錯，雖然沒有像外公煮得那麼好吃，但是相較於現在吃到的幾家豬腳店，滿妹的豬腳比較不那麼油膩，而且豬毛拔得算是乾淨，滷汁也都有滷透，豬腳肉很容易就可以跟骨頭分離，但卻有一個令人不喜歡的缺點--「黏牙」。
而媽媽特別點結腸來吃，滷得很入味，但跟一般的結腸似乎不大一樣。只是這樣一盤要120，雖然腸子處理得很乾淨，但我應該不會在點。
[結腸，有點辣。]
第三次是跟夥伴來，肚子似乎很餓的夥伴，一口氣點了豬腳、青菜、苦瓜湯，還有兩碗白飯，雖然都是小份的，但因為價錢不便宜，份量當然也不會太少，尤其是青菜，真的是有夠大盤，比台北這裡的快炒100份量來得大，只是不趕緊吃掉冷了就不好吃。而整體的分量，我想，三四個人吃應該也沒問題。
[小份的苦瓜湯]
[小份的豬腳]
[小份的青菜]
我誠心的建議，因為份量比較大，每樣菜的價格又不便宜，三個人以上一起來會覺得還算划算，如果是兩個人，除非很餓，又有足夠的預算，否則，可能會稍嫌昂貴。
菜單：
豬腳：(大)450 (小)350
土雞：(大)450 (小)350
結腸：(大)220 (小)120
筍干：(大)100 (小)50
青菜：(大)100 (小)50
苦瓜湯：(大)100 (小)50
白飯：10
[老招牌]
[老牆壁]
滿妹豬腳
地址：花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號
電話：(03)8751298
網址：http://jidda.myweb.hinet.net/new_page_2.htm
檢視較大的地圖
這家不錯喔
回覆刪除名店
愛吃豬腳者
到花蓮時必吃
小店經營的
越來越有聲有色了^_^
版主回覆：(07/28/2009 06:11:40 AM)
嗯嗯，的確是名店，
原本一家小小的鐵皮屋，
現在竟成了這等規模，
真是很厲害...
看得我都餓了XDDD
回覆刪除版主回覆：(04/15/2009 06:37:40 PM)
:P
小咪聽很多人介紹過
回覆刪除這家一定挺好吃的
只是在花蓮
好遠喔!
他們應該有郵購吧?!~~
版主回覆：(04/15/2009 06:37:54 PM)
不確定有沒有郵購耶
好像沒有的樣子
不過我是覺得外公煮的比較好吃:P
如果小咪下次去花蓮可以考慮去吃吃看
兩個人出遊的壞處...想吃的東西太多,肚子的容量有限,我們有次去鳳林是跳過滿妹豬腳,到半山腰的"月廬"吃特色餐看夜景,東西也是太多吃不完,哈~
回覆刪除版主回覆：(04/15/2009 06:45:53 PM)
呵呵，對阿，
不過我們兩個都是貪吃鬼，所以，還好，沒有吃不完，
但是回來兩個人都胖了一圈是真的:P
吼!那豬腳魯的晶瑩剔透的,不吃它一口;豈不是對不起自己咧.
回覆刪除版主回覆：(04/15/2009 06:46:50 PM)
呵呵，是啊，
我每次看到吃的照片，
唾腺總是會自動分泌...:P
PM4:36肚子正咕嚕咕嚕叫著,一進到這卻發現可口逼真的豬腳照..天呀..殘念
回覆刪除版主回覆：(04/15/2009 06:47:38 PM)
呵呵
滿妹豬腳的確讓人很懷念呢~
回覆刪除以前去那吃要點餐時，還不行有自己的意見，婆婆端來多少就得吃多少，意見太多還會被婆婆罵咧~
而且啊~似乎好多人似乎還覺得沒被婆婆罵個2句，豬腳吃起來還不夠味兒說~
不過，現在再也聽不到婆婆罵人啦......
版主回覆：(04/15/2009 06:47:55 PM)
真的，婆婆不在了，
豬腳的滋味好像也不一樣了...
看到就餓了..Q"Q
回覆刪除可是好遠.=.=
版主回覆：(04/15/2009 06:48:31 PM)
:P那就就近找家豬腳店解解饞吧
看起來真好吃！..0.0...
回覆刪除版主回覆：(04/15/2009 06:48:59 PM)
呵呵，還不錯，但這不是tzuyaya吃過最好吃的豬腳...
不過如果三五好友一起去，點個一大桌，大家一起吃感覺更好。
版主大大你好,經過此地跟你問候一聲
回覆刪除好-康-達-人-誌 痞客幫開張了
有空請大家多來我的部落格走走^^
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版主回覆：(05/18/2009 05:49:52 AM)
謝謝
這次到了鳳林，我也去嚐了滿妹豬腳，
回覆刪除比去年去屏東的某著名豬腳，口味上更貼近我...
但瓶子的媽所料理的豬腳，還是第一名啦！
真該請瓶子媽露一手，去尬一下的，哈哈哈！
版主回覆：(06/05/2009 02:44:13 AM)
呵呵，真的啊！
tzuyaya沒吃過屏東的萬巒豬腳，
但是我也覺得我媽&外公料理的豬腳才是第一名:P
二週前到花蓮往瑞穗紅葉溫泉時往返都有經過滿妹豬腳,不過不在導遊的行程裡所以沒有停下腳步,留待下回再來吧!啊~充滿膠原蛋白令人垂涎的美食! ^__^
回覆刪除::::
一併通知慈鴨鴨~~
等久了，總是會到的！
茱利亞的55555抓抓樂估計今明二天就要到了，如果對禮物有興趣的話歡回來試試手氣哦！禮物若能送給好朋友也是件很開心的事：）
慈鴨鴨的工作感覺應該很忙，不過還是歡迎來共襄盛舉鬧一鬧茱利亞的第一個55555!
^__^
版主回覆：(07/25/2009 06:21:30 AM)
Dear茱利亞：
其實一開始看到這篇留言，我真的的很想獲得那本大象手繪，但是，後來竟然又在忙碌之間...錯過了(抱頭痛哭...)
不過，真的恭喜你超過55555唷~
慈鴨鴨沒辦過踩踩樂，不知道你建議舉辦嗎？
我去滿妹癡的時候還真是難吃啊，我覺得林田山的豬腳比較好吃呢，耳且林田山好吃又便宜啊！:)
回覆刪除版主回覆：(09/04/2009 07:56:22 AM)
您好，
關於這間店，就如我ㄧ開始所說的：
「重遊某些地方、吃某些食物，有時候只是用來回味某些記憶。即使那並不是超級好玩的地方，也不是難得一見的美食，但因為過去的經驗美好，是不是真的那麼好，似乎也不重要了。」
這是我的感覺，也許，下次我會去林田山豬腳試試看，不過我想，不管是哪一家，應該都比不上我外公親手魯的豬腳:)
可惜 ... 阿婆已經過世了。
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