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花蓮-滿妹豬腳

滿妹豬腳

嘿!你知道嗎?重遊某些地方、吃某些食物,有時候只是用來回味某些記憶。即使那並不是超級好玩的地方,也不是難得一見的美食,但因為過去的經驗美好,是不是真的那麼好,似乎也不重要了。



滿妹豬腳對我來說,就是這樣的地方。

「來花蓮一定要來吃吃滿妹豬腳。」教授說。

一樣是大三那年的國科會計畫,教授帶我們來吃滿妹豬腳,當時,仍是在鐵軌旁邊的鐵皮屋,相對較小的房子裡擠了一堆人,老闆娘拉著嗓子擺著一張臭臉。

當天天氣很熱,人又多,我們好不容易橋到一張桌子,老師點了豬腳、白飯、苦瓜湯、筍干,師生四人一邊吃著飯,一邊聊天,窗外就是平交道,偶爾「叮!叮!叮!叮!」的叫,偶爾有火車開過;儘管酷熱擁擠難耐,也沒仔細品嚐豬腳,但卻是很開心的一頓午餐。。

第二次是跟家人來,那時的滿妹豬腳已經遷到新址,現代化的大房舍,看了有點不習慣,五個人其實剛吃完早餐,因此,只點了結腸、豬腳,爸媽對於豬腳的印象不錯,雖然沒有像外公煮得那麼好吃,但是相較於現在吃到的幾家豬腳店,滿妹的豬腳比較不那麼油膩,而且豬毛拔得算是乾淨,滷汁也都有滷透,豬腳肉很容易就可以跟骨頭分離,但卻有一個令人不喜歡的缺點--「黏牙」。

而媽媽特別點結腸來吃,滷得很入味,但跟一般的結腸似乎不大一樣。只是這樣一盤要120,雖然腸子處理得很乾淨,但我應該不會在點。

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[結腸,有點辣。]

第三次是跟夥伴來,肚子似乎很餓的夥伴,一口氣點了豬腳、青菜、苦瓜湯,還有兩碗白飯,雖然都是小份的,但因為價錢不便宜,份量當然也不會太少,尤其是青菜,真的是有夠大盤,比台北這裡的快炒100份量來得大,只是不趕緊吃掉冷了就不好吃。而整體的分量,我想,三四個人吃應該也沒問題。

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[小份的苦瓜湯]

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[小份的豬腳]

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[小份的青菜]



我誠心的建議,因為份量比較大,每樣菜的價格又不便宜,三個人以上一起來會覺得還算划算,如果是兩個人,除非很餓,又有足夠的預算,否則,可能會稍嫌昂貴。

菜單:
豬腳:(大)450 (小)350
土雞:(大)450 (小)350
結腸:(大)220 (小)120
筍干:(大)100 (小)50
青菜:(大)100 (小)50
苦瓜湯:(大)100 (小)50
白飯:10


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[老招牌]

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[老牆壁]

滿妹豬腳
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號
電話:(03)8751298
網址:http://jidda.myweb.hinet.net/new_page_2.htm

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14 則留言:

  1. 這家不錯喔
    名店
    愛吃豬腳者
    到花蓮時必吃

    小店經營的
    越來越有聲有色了^_^

    版主回覆:(07/28/2009 06:11:40 AM)


    嗯嗯,的確是名店,
    原本一家小小的鐵皮屋,
    現在竟成了這等規模,
    真是很厲害...

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  2. 看得我都餓了XDDD

    版主回覆:(04/15/2009 06:37:40 PM)


    :P

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  3. 小咪聽很多人介紹過
    這家一定挺好吃的
    只是在花蓮
    好遠喔!
    他們應該有郵購吧?!~~

    版主回覆:(04/15/2009 06:37:54 PM)


    不確定有沒有郵購耶
    好像沒有的樣子
    不過我是覺得外公煮的比較好吃:P
    如果小咪下次去花蓮可以考慮去吃吃看

    回覆刪除
  4. 雙寶爸13/4/09 15:23

    兩個人出遊的壞處...想吃的東西太多,肚子的容量有限,我們有次去鳳林是跳過滿妹豬腳,到半山腰的"月廬"吃特色餐看夜景,東西也是太多吃不完,哈~



    版主回覆:(04/15/2009 06:45:53 PM)


    呵呵,對阿,
    不過我們兩個都是貪吃鬼,所以,還好,沒有吃不完,
    但是回來兩個人都胖了一圈是真的:P

    回覆刪除
  5. 吼!那豬腳魯的晶瑩剔透的,不吃它一口;豈不是對不起自己咧.

    版主回覆:(04/15/2009 06:46:50 PM)


    呵呵,是啊,
    我每次看到吃的照片,
    唾腺總是會自動分泌...:P

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  6. PM4:36肚子正咕嚕咕嚕叫著,一進到這卻發現可口逼真的豬腳照..天呀..殘念

    版主回覆:(04/15/2009 06:47:38 PM)


    呵呵

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  7. 滿妹豬腳的確讓人很懷念呢~
    以前去那吃要點餐時,還不行有自己的意見,婆婆端來多少就得吃多少,意見太多還會被婆婆罵咧~
    而且啊~似乎好多人似乎還覺得沒被婆婆罵個2句,豬腳吃起來還不夠味兒說~
    不過,現在再也聽不到婆婆罵人啦......

    版主回覆:(04/15/2009 06:47:55 PM)


    真的,婆婆不在了,
    豬腳的滋味好像也不一樣了...

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  8. 看到就餓了..Q"Q
    可是好遠.=.=

    版主回覆:(04/15/2009 06:48:31 PM)


    :P那就就近找家豬腳店解解饞吧

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  9. 看起來真好吃!..0.0...

    版主回覆:(04/15/2009 06:48:59 PM)


    呵呵,還不錯,但這不是tzuyaya吃過最好吃的豬腳...
    不過如果三五好友一起去,點個一大桌,大家一起吃感覺更好。

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  10. 版主大大你好,經過此地跟你問候一聲
    好-康-達-人-誌 痞客幫開張了
    有空請大家多來我的部落格走走^^
    http://elikh.pixnet.net/blog

    開放討論
    1.兩天兩夜只靠高捷遊高雄~請各位大大幫忙!!
    2.宇宙無敵小豬豬●○●問高雄左營或高雄火車站
    附近有什麼評價不錯又便宜可休息(安全沒事故過的)的旅館?
    因為不是當地人,想去探海軍說~有誰願意幫幫她宇宙無敵小豬豬)呢
    3.這裡有全省破千家的好康網站等你探索


    版主回覆:(05/18/2009 05:49:52 AM)


    謝謝

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  11. 這次到了鳳林,我也去嚐了滿妹豬腳,
    比去年去屏東的某著名豬腳,口味上更貼近我...
    但瓶子的媽所料理的豬腳,還是第一名啦!
    真該請瓶子媽露一手,去尬一下的,哈哈哈!

    版主回覆:(06/05/2009 02:44:13 AM)


    呵呵,真的啊!
    tzuyaya沒吃過屏東的萬巒豬腳,
    但是我也覺得我媽&外公料理的豬腳才是第一名:P

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  12. 二週前到花蓮往瑞穗紅葉溫泉時往返都有經過滿妹豬腳,不過不在導遊的行程裡所以沒有停下腳步,留待下回再來吧!啊~充滿膠原蛋白令人垂涎的美食! ^__^

    ::::

    一併通知慈鴨鴨~~

    等久了,總是會到的!
    茱利亞的55555抓抓樂估計今明二天就要到了,如果對禮物有興趣的話歡回來試試手氣哦!禮物若能送給好朋友也是件很開心的事:)

    慈鴨鴨的工作感覺應該很忙,不過還是歡迎來共襄盛舉鬧一鬧茱利亞的第一個55555!
    ^__^

    版主回覆:(07/25/2009 06:21:30 AM)


    Dear茱利亞:
    其實一開始看到這篇留言,我真的的很想獲得那本大象手繪,但是,後來竟然又在忙碌之間...錯過了(抱頭痛哭...)

    不過,真的恭喜你超過55555唷~

    慈鴨鴨沒辦過踩踩樂,不知道你建議舉辦嗎?

    回覆刪除
  13. 羅某某14/6/11 13:19

    我去滿妹癡的時候還真是難吃啊,我覺得林田山的豬腳比較好吃呢,耳且林田山好吃又便宜啊!:)

    版主回覆:(09/04/2009 07:56:22 AM)


    您好,
    關於這間店,就如我ㄧ開始所說的:
    「重遊某些地方、吃某些食物,有時候只是用來回味某些記憶。即使那並不是超級好玩的地方,也不是難得一見的美食,但因為過去的經驗美好,是不是真的那麼好,似乎也不重要了。」
    這是我的感覺,也許,下次我會去林田山豬腳試試看,不過我想,不管是哪一家,應該都比不上我外公親手魯的豬腳:)

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  14. 可惜 ... 阿婆已經過世了。

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