道地托斯卡尼料理，就在La Buca di Enea

在托斯卡尼一帶也吃了不少餐館，唯一只有這間-La Buca di Enea，雖然某些食物的賣像差了點(好吧，我是在說乾乾的白豆湯)，但其他卻都很對味，甚至有比「貴桑桑」米其林餐廳更好吃的錯覺！寫這篇文章時上網查了一下，才發現他在「tripadvisor」中，有高達188人評論，並且是平均4.5顆星的好評，在Pienza的19家餐廳中排第一名！

皮恩札(Pienza)-乳酪、雜貨...萬聖夜

[皮恩札的雜貨店，可是名符其實的「雜貨」店唷！]

皮恩札(Pienza)原本的名字是Corsignano，話說，因教皇庇護二世(Papa Pio II)生於此，當上羅馬教皇之後，因為很喜歡文藝復興的風格，因此就派了佛羅倫斯優秀的建築師重建他的家鄉，將其打造成「文藝復興理想城」，而後也把這裡改名為自己的名字Pienza。

在蘭嶼的黃昏，漫步椰油國小

這次到蘭嶼拜訪了兩所國小--椰油國小與朗島國小；其中最喜歡的是椰油國小，校園中處處可見原住民的圖騰，除了升旗台裝飾著拼板舟、洗手台也是拼板舟造型。黃昏時漫步其中，悠閒地走走拍拍，讓人好喜歡(校園有管制遊客可進入的時間，請務必遵守)。

在蘭嶼遇見的其他動物

[椰子蟹先生，別看他這樣，他的鉗子可是能把手指頭剪斷的。]

在蘭嶼的夜晚，我們幸運的遇見了椰子蟹先生，話說許多觀光客騎車不看路，常常發生撞死椰子蟹的慘案；加上有人直搗椰子蟹巢穴大量捕食，椰子蟹在蘭嶼已經變得很少了。

在其中幾天，也遇見了寄居蟹小姐，好險這裡的寄居蟹是仍是住在貝殼裡，據說有些地方都是住在垃圾空瓶裡。

[寄居蟹小姐，聽說綠島有寄居蟹住在蠻牛裡。]

因為參加夜觀與浮淺的關係，還看到蘭嶼角鴞(當地人稱do-do-wu，就是貓頭鷹)、海蛇、蝙蝠、海膽、海蔘、小丑魚等。其中角鴞有傳說他會帶走人的靈魂，所以對當地人來說是不吉利的鳥類。

我跟夥伴也抓了施爸抓上來的海蛇，一邊抓一邊緊張他會不會扭上來，不過由於海蛇的腰力退化，所以不用擔心；但牠是有毒的，所以要小心。

[海蛇、海膽、海參]

[魔鬼樹的花，只有晚上才會開]

下面這兩段一段是夜觀途中「找尋do do wu(蘭嶼角鴞)」，裡面的聲音是施爸的聲音與蘭嶼角鴞的回應：

另一段是找到的蘭嶼角鴞，在離我們很遠的大樹上：

此外，蘭嶼的豬雖然不像羊那麼多，但也不少；在朗島有養豬廠，不少居民也會養個幾隻豬，一方面可能為祭典做準備，另一方面也可以販售或拿來加菜。不過也有不小心變成寵物豬的，譬如施伯伯商行的豬-花花，「因為取了名字，孫子捨不得把他煮來吃啊！」施媽媽無奈又好笑地說著。

[大豬小豬落一盤]

村子裡除了豬之外，常可以看到公雞母雞甚至是小雞走來走去，不過蘭嶼並沒有養雞場，這些路上走的雞也是所謂「當地散戶」的，餐廳小販賣的雞肉料理則99%是「台灣進口」的。

蘭嶼的公雞很準時，也是我們在當地最棒的鬧鐘，每當他們開始啼，太陽就快出來了；這時走上民宿屋頂等一會兒，就可以看見太陽冉冉升起，或是從雲縫中跟我們說早安。

[蘭嶼的活動鬧鐘]

除了雞之外，在港口旁的加油站附近曾經遇見過大鵝，啞著嗓子大聲叫著，從馬路這頭走到那頭，又從那頭走回這頭，看到最後實在沒時間跟他耗了，我們才離開。

[走來走去呱呱叫的大鵝]

最後，此行最喜歡的店家-人魚和貓，養了14隻貓咪，每隻都有名字，但我除了小卷之外，其他都分不大清楚；不過店內電話都可以看見這些貓咪的蹤跡，每隻貓都有牠們的習性與慣用的東西，看牠們活動是很有趣的事情。

第二次造訪時，有一貓咪在我身上「踏踏」，然後就睡了起來，真是隨興啊。

[人魚和貓的小卷，他和小菜生了：皮蛋、滷蛋、豆干、豆皮]

[皮蛋、滷蛋、豆干、豆皮之一]

[窩在我身上恣意睡覺的貓咪。]

蘭嶼早期真是動物天堂，大家都很節制的捕食，有定時的養殖；他們說，後來因為觀光客入侵，加上有些蘭嶼人被台灣人影響，因此現在不能再說是動物天堂了。

「尤其是飛魚啊，以前沒有禁止外人捕獲時，他們一天捕的飛魚，是我們一年的量啊！」「好險後來立法禁止他們在這裡捕飛魚，反正飛魚經過蘭嶼之後，他們再補也不遲啊。」

這趟就遇到一群阿伯阿婆團，不顧導遊說「你們拔這些回去種，根本種不起來」等勸導的話，在情人洞附近大量的採了許多不知名的植物，讓人看了很生氣。

希望蘭嶼人都能堅定自己的信仰，觀光客也都能尊重當地人與動值物，讓每個去蘭嶼的人，總是能看見這麼多的動植物。

【延伸閱讀】
關於蘭嶼，我寫過的有：
蘭嶼的羊，跟奈良的鹿一般多
蘭嶼祈禱山，之一
蘭嶼祈禱山，之二
蘭嶼祈禱山，之三
在蘭嶼的黃昏，漫步椰油國小
蘭嶼的朗島國小
蘭嶼的海
蘭嶼-跳吧！跳吧！跳港！

蘭嶼的羊，跟奈良的鹿一般多

雖然去蘭嶼之前，早聽說豬羊在蘭嶼是「行動紅綠燈」，但去了之後，發現蘭嶼豬羊真是多，尤其是羊，這個地方的羊的「密度」，跟奈良的鹿有得拚！

這些路邊的羊、豬並不是野生的，而是有主人的；要如何分辨主人，就得看他們的耳朵，除了小羊或是小豬之外，大部分的耳朵都被剪過，剪出來的形狀就是記號。

這裡的羊很喜歡在海邊的礁石上飛簷走壁，如果有機會在黃昏的時候到龍頭岩或是象鼻岩，一定可以看到整個峭壁上站滿羊的景觀，我經過了兩次，但都恰巧沒有拍照，但那樣的景觀卻深深的烙在腦海裡。

[羊喜歡在海邊]

當地人說，蘭嶼的羊喜歡聽大海的聲音，就像小貝比喜歡聽媽媽唱的搖籃曲一樣，所以他們總是在海邊或是珊瑚礁岩上睡覺。

到蘭嶼的那幾天，我們一直在找羊肉爐之類的羊料理，後來當地人笑說：「蘭嶼的羊是給蘭嶼人吃的！」

原來，這些羊大多是在當地祭典時食用，並沒有對觀光客販售；別以為這麼多的羊他們吃不完，有大事情時，可是要拿來分給六個村的人吃，所以根本沒有有「羊太多」的煩惱。

不過這麼多的羊也讓我常常想到村上春樹小說中的「羊男」，每天看著這些羊，每天被這些羊觀察著。尤其是在椰油祈禱山上，有一隻羊不知道怎麼跑進去，剛好與十字架一同站在山嶺上，有一種很奇異的感覺。